φυλλικό οξύ

Η ΟΜΟΚΥΣΤΕΪΝΗ

Η ΟΜΟΚΥΣΤΕΪΝΗ

Η Ομοκυστεΐνη (Hcy) είναι ένα ενδιάμεσο αμινοξύ (μη δομικό) του μεταβολισμού του αμινοξέος Μεθειονίνη και επίσης είναι πρόδρομη του αμινοξέως Κυστεΐνη. (Δες πιο κάτω) Η έλλειψη κάποιας από τις βιταμίνες, Φολικό οξύ (βιταμίνη Β9), βιταμίνη Β12, βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β6, αυξάνει την Ομοκυστεΐνη στο αίμα, η δε χορήγηση τους με τη διατροφή τη μειώνει. (Δες πιο κάτω) Όταν η Ομοκυστεΐνη είναι αυξημένη […]

Περισσότερα >>

ΤΟ ΦΟΛΙΚΟ ΟΞΥ (ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β9)

ΤΟ ΦΟΛΙΚΟ ΟΞΥ (ΒΙΤΑΜΙΝΗ Β9)

Το Φολικό οξύ (folate ή βιταμίνη Β9) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη, που χρειάζεται για τη σύνθεση του  DNA, συνεπώς και για τη διαίρεση και πολλαπλασιασμό των κυττάρων (ιδίως για τα κύτταρα που πολλαπλασιάζονται γρήγορα). # Το φολικό οξύ (folate) είναι η βιταμίνη που υπάρχει φυσικά στις τροφές ενώ το φυλλικό οξύ (folic acid) είναι η ίδια βιταμίνη που συντίθεται στο εργαστήριο. [Η κύρια μορφή του φολικού οξέος στο πλάσμα είναι το 5-methyl-tetrahydrofolate ή 5-MTHF.] Το Φολικό […]

Περισσότερα >>

ΟΙ ΥΔΑΤΟΔΙΑΛΥΤΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

ΟΙ ΥΔΑΤΟΔΙΑΛΥΤΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Οι Υδατοδιαλυτές βιταμίνες είναι η βιταμίνη C και οι 8 βιταμίνες του συμπλέγματος Β δηλαδή η Β1 (ή Θειαμίνη), η Β2 (ή Ριβοφλαβίνη), η Β3 (ή Νιασίνη), η Β5 (ή παντοθενικό οξύ), η Β6 (ή Πυριδοξίνη), η Β7 (ή Βιοτίνη), η Β9 (ή φολικό οξύ) και η Β12 (ή Κοβαλαμίνη). Οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες δεν αποθηκεύονται […]

Περισσότερα >>

ΟΥΡΙΚΟ ΟΞΥ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΟΥΡΙΚΟ ΟΞΥ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Το ουρικό οξύ είναι ουσία, τελικό προϊόν καταβολισμού (καταστροφής) των πουρινών (και του ΑΜΡ), που σε συνεχώς αυξημένη τιμή στο αίμα (Υπερουριχαιμία), πάνω από 6,8 mg/dL, κρυσταλοποιείται και πιθανόν να προκαλέσει ουρική αρθρίτιδα και νεφρολιθίαση. Οι πουρίνες Adenine (Αδενίνη) και Guanine (Γουανίνη) είναι βάσεις που σχηματίζουν τα νουκλεοτίδια και συνεπώς το DNA και RNA των […]

Περισσότερα >>

ΤΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ ΚΑΙ ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

ΤΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ ΒΙΤΑΜΙΝΩΝ ΚΑΙ ΙΧΝΟΣΤΟΙΧΕΙΩΝ

Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη μόνο το συμπλήρωμα του φυλλικού οξέως και των συμπλεγμάτων βιταμίνης Β12 και Β6 προσφέρουν κάποιο όφελος στις καρδιαγγειακές παθήσεις (κυρίως στα εγκεφαλικά επεισόδια). Τα αντιοξειδωτικά όπως και η νιασίνη (σε συνδυασμό με στατίνη) αντίθετα αυξάνουν την συνολική θνητότητα. Όλα τα υπόλοιπα (βιταμίνη C, D, β-καροτένη, Ασβέστιο και Σελήνιο) δεν προσφέρουν όφελος […]

Περισσότερα >>

ΤΟ ΦΥΛΛΙΚΟ ΟΞΥ ΜΕΙΩΝΕΙ ΤΑ ΙΣΧΑΙΜΙΚΑ ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΑ ΣΕ ΥΠΕΡΤΑΣΙΚΟΥΣ

ΤΟ ΦΥΛΛΙΚΟ ΟΞΥ  ΜΕΙΩΝΕΙ ΤΑ ΙΣΧΑΙΜΙΚΑ ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΑ  ΣΕ ΥΠΕΡΤΑΣΙΚΟΥΣ

Μια πρόσφατη μελέτη από την Κίνα δείχνει ότι η χορήγηση 0.8 mg φυλλικού οξέος ημερησίως σε υπερτασικούς μειώνει κατά 22% τα συμπτωματικά Ισχαιμικά Αγγειακά Εγκεφαλικά Επεισόδια, ιδίως αν συνυπάρχει μείωση του φυλλικού οξέος στο αίμα. Η μελέτη ήταν προ-οπτική τυχαιοποιημένη διπλή τυφλή και είναι δημοσιευμένη στο περιοδικό JAMA. Η έρευνα έγινε σε περισσότερους από 20.000 […]

Περισσότερα >>